Cinq des moyens détournés pour stimuler la saine alimentation

Quelle est la première chose que vous faites après une journée stressante au travail ou un appel anxiogène de votre mère? Si c'est plonger dans une boîte de biscuits, vous n'êtes pas seul, et une nouvelle étude montre pourquoi.






Dans une étude récente, les participants en situation de stress (ils ont dû plonger leurs mains dans l'eau glacée tout en étant filmé: plus stressant que ça sonne) étaient 24 pour cent plus susceptibles de grignoter sur les aliments malsains tard que ceux qui l'étaient pas. Selon scans du cerveau, le stress a perturbé la façon dont les différentes parties du cerveau communiquent entre eux. La connexion entre la région qui évalue saveur et celui axé sur la prise de décision a augmenté plus forte, tandis que la connexion entre la région de prise de décision et dans la région de planification à long terme a progressé plus faible.

Si vous êtes aux prises avec une alimentation saine, la gestion du stress est bien sûr une excellente solution. (Mauvaises habitudes alimentaires sont pas la seule effet néfaste du stress mal géré.) Mais ce est pas facile, et d'ailleurs, recherche aussi montre que la volonté ne fait pas aller si loin pour nous aider à gérer nos régimes. Nous sommes incroyablement sensibles à nos environnements.





Il pourrait ne pas ressembler, mais cela est en fait d'excellentes nouvelles! Pourquoi? Vous pouvez vous procurer à manger plus sainement en changeant juste ce qui est autour de vous. Lire la suite pour quelques façons brillantes pour contourner votre tendance à saboter vos choix alimentaires et les choix portion de taille.

  1. Gardez friandises hors de la vue et d'atteindre. Vous êtes beaucoup plus susceptibles de grignoter des aliments si vous pouvez le voir. Un faire des études ont constaté que les travailleurs de bureau des femmes mangeaient le plus de chocolat si elle était dans un récipient transparent au sein de-portée, et le moins de chocolat si elle était dans un récipient opaque out-of-portée. Alors ne faites pas que Cookie Jar verre, et certainement ne pas le garder sur le comptoir: stocker ces goodies dans une armoire (et peut-être même vers le très arrière)!
  1. Utilisez une petite assiette. Le plus grand navire de servir, plus vous mangez, même si vous ne l'aimez la nourriture tout ce que beaucoup. Donc vous servir sur un petit bol ou une assiette. Si vous êtes vraiment faim quand vous avez terminé, vous pouvez toujours revenir pour plus.
  1. Choisissez votre couleur de la plaque à bon escient. Dans une étude, les participants ont mangé moins de biscuits et du pop-corn quand ils ont été servis sur des plaques rouges. Mais autres spectacles de recherche que lorsque la couleur de la nourriture correspond à la couleur de la plaque, nous mangeons plus. Donc aller pour que les pâtes plaque rouge, sauf si vous êtes manger à la sauce tomate.
  1. Choisissez restaurants avec de la musique douce et l'éclairage. Il ne changera pas ce que vous commandez, mais ça va changer combien vous mangez: la recherche montre que nous mangeons moins de 18 pour cent dans le même restaurant si la musique et l'éclairage sont plus doux. Pour cette question, essayez de diminuer les lumières à la table de dîner à la maison et, si vous avez été le dynamitage de la tunes, baissez le volume, aussi! 
  1. Entraînez-vous avec un avatar. Okay, celui-ci est un peu plus obscure. Mais si les femmes jouent un jeu vidéo dans lequel un avatar amincit quand elle mange des carottes et des gains de poids quand elle mange des bonbons, ils sont plus susceptibles de manger moins de bonbons. La clé? L'avatar doit ressembler le joueur. Ceci fonctionne également pour l'exercice: regarder avatars personnalisés courir sur un tapis roulant de nous se lève et à 'em, aussi. Donc, si vous êtes un joueur, vous inspirer par la personnalisation de votre avatar vous ressemble!
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