4 moyens faciles de faire le Paleo Diet temps partiel

Le régime paléo - un plan d'alimentation conçu pour imiter le type d'aliments nos ancêtres chasseurs-cueilleurs ont mangé, qui est censé améliorer votre santé, réduire votre risque de maladie et vous aider à jeter livres - Ne semble pas aller de sitôt. Mais, comme avec la plupart des régimes stricts, coller avec elle est pas si facile.

Entrez le nouveau livre de Leanne Ely nutritionniste, Temps partiel Paleo: Comment To Go Paleo Sans Going Crazy, qui offre des conseils sur la façon de rendre le régime anti-inflammatoire plus pratique pour la vie moderne (plutôt que de vous laisser plus affamé que un homme des cavernes).

Voici quatre règles du monde réel de Ely pour manger Paléo:

Paleo Diet dit ... fossé laitière. Les demandes de régime qui les produits laitiers - Nous parlons de vous, le lait, le yogourt et le fromage - ont le potentiel de promouvoir les allergies, l'inflammation et même des maladies auto-immunes.Une solution simple: Si vous ne pouvez pas supporter de se séparer de fromage, vous ne devez pas laisser tomber complètement. Au lieu de cela, optez pour personnes âgées (vieux de 100 jours ou plus), des fromages comme le Parmesan. Parce qu'ils sont emballés avec goût, un peu va un long chemin afin que vous puissiez l'utiliser avec parcimonie, comme saupoudrer le fromage émietté sur une salade. De plus, difficiles à digérer le lactose est déjà décomposé dans les fromages vieillis, ce qui signifie que même les personnes les plus intolérants au lactose peuvent en profiter.

Paleo Diet dit ... embrasser gluten au revoir. "Le gluten est une protéine de blé qui fait du pain si merveilleux», a déclaré Ely. "Le problème est que le gluten agit presque comme pâte de papier peint dans votre intestin." Pour les personnes ayant la maladie coeliaque ou ceux qui sont intolérantes au gluten, gluten provoque une inflammation dans l'intestin grêle, ce qui limite la capacité du corps à absorber les protéines, vitamines, minéraux et des graisses dans les aliments que nous mangeons.Une solution simple: Gluten renoncer pourraient pas être plus facile, grâce à une pléthore de produits sans gluten sur le marché, du pain aux pâtes, ainsi que farines sans gluten alternatives, y compris quinoa et d'amandiers farines qui font cuisson et plus en un tournemain.

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Paleo Diet dit ... reculer manger des haricots et les légumineuses. Ils sont riches en lectines (un type de protéine) et les phytates (antioxydants), que les revendications de régime provoque une détresse intestinale et des problèmes intestinaux, même fuient.Une solution simple: Faire tremper les haricots secs pendant la nuit, ce qui va se débarrasser de 70 pour cent des lectines et les phytates, Ely suggéré. De plus, nous ne sommes pas de grands fans de l'amerrissage forcé haricots et les légumineuses entièrement depuis que cela signifie rater une excellente source de protéines végétales et de fibres.

Paleo Diet dit ... passer sur les pommes de terre. "Pommes de terre blanches ont une énorme impact sur la glycémie - Ils sont pire que un petit morceau de gâteau d'anniversaire ", a déclaré Ely.Une solution simple: Passer les pommes de terre blanches et aller pour les violets lieu, qui ont un peu plus de fibres, de potassium et anthocyanes - les mêmes flavonoïdes qui donnent les bleuets et les mûres de leurs teintes bleues riches en antioxydants. Patates douces, qui sont chargé avec des antioxydants tels que les vitamines A et C, sont une autre bonne alternative. 

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