Recette: Le jus de New Green est glacée de tomates eau
Soyons honnêtes: L'arrière-goût de jus vert, peu importe combien délicieux, est regret. Ce 12 $ boisson peut être emballé avec des antioxydants mais vous pouvez littéralement sauver un orphelin pour le coût de ce jus de presse. De plus, je suis encore faim après. Nous avons parcouru haute et basse pour un remplacement sans le mot «pâtisserie» en elle, et le chef Joe Yaple au EPIC Hôtel Kimpton vient de la solution - l'eau de tomate fraîche. Il est léger, rafraîchissant, et vous pouvez faire tout un lot de celui-ci à la fois pour vous dépanner pour quelques jours. Curieusement, vous pouvez également l'utiliser pour Bloody Mary.
Votre nouvelle boisson préférée est faite à partir de tomates purs, de sorte que vous ne trouverez pas des édulcorants inutiles qui sont ajoutés à certains jus. Les tomates ont la vitamine A, B, et C, ainsi que de la vitamine K et de calcium, de sorte que vous êtes la construction de potassium, de la solidité des os, la santé immunitaire, et la peau avec votre simple, verre de jus. Prendre plaisir!
Ingrédients
5 tomates rouges d'été
Sel cacher
Sucre en poudre
Outils
Mixeur
Passoire
Étamine
Filtres à café
Pitcher plastique
Instructions
1. Hacher les tomates et les mettre dans le mélangeur.
2. Mélanger à haute jusqu'à consistance très lisse.
3. Assaisonner avec le sel et le sucre, mélanger, puis goûter. Ajuster la douceur de vos préférences.
4. Placez la gaze sur la crépine. Mettre la crépine sur récipient en plastique et versez la purée sur la toile à fromage.
5. Placez poids (quelques produits en conserve vont travailler) sur le dessus de la toile à fromage pour forcer le liquide hors de la tomate.
6. Laissez reposer de la purée et la souche pendant environ une heure.
7. Verser nouvellement liquide filtré à travers un filtre de café autour d'un pichet de plastique.
8. Placez dans le réfrigérateur et laisser reposer pendant la nuit.
9. Le lendemain matin, vous aurez de l'eau de tomate délicieux! Profitez en solo ... ou comme un bloody mary.
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