3 sains salade Recettes // et pourquoi vous devriez les mangent pas

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Sommaire

Si vous aimez recettes de salade, je dois trois grands pour vous ci-dessous! Mais d'abord, je voudrais partager une histoire sur les raisons pour lesquelles vous ne devrait pas les manger. 

On m'a appris sur le bien-être des années - et je l'ai connu à la fois du bon côté et le mauvais côté. Quand je grandi plus conscients de ce que je mangeais, mon voyage de nourriture était l'un des l'autonomisation et la positivité. Mais au fil du temps, il est devenu en quelque sorte plus sur la peur et le jugement. 

Il n'a pas été immédiatement évident pour moi, mais il est venu à un point où je sentais que je mangeais - ce que les autres gens mangeaient pour éviter de se rendre malades, vieux ... ou de la graisse. Et tandis que ceux qui pourraient sembler des objectifs appropriés pour vous attacher à, le danger rôde là.

Vous avez peut-être ressenti cela, vous obtenez vraiment inspiré par une personne ou une nouvelle idée et obtenez complètement absorbé. Voilà exactement ce qui est arrivé à moi - je apprenais autant sur les aliments crus, vegan food, les aliments sans gluten ... il ya tellement de passion et de sens de l'urgence dans leur message, et - parce qu'il est l'Internet - de la désinformation et un peu alarmisme. Tout commence à devenir un peu floue ...

Ceci est quand il m'a frappé

Je me souviens de la lecture d'une recette pour un gâteau à la carotte, l'auteur d'amour avec enthousiasme le fait qu'il avait un légume en elle. Ces pensées de jugement surgi dans mon esprit - «Oui, mais ce que sur le sucre et la farine ..."




En ce moment, je me suis surpris ... Qu'est-il arrivé à moi? Je l'habitude d'être en mesure de profiter d'une simple tranche de gâteau sans me battre sur elle.

Je avais passé autant de temps dans le monde des gens qui, à cause des conditions de santé, les régimes restreints en direct - je commencé à perdre de vue. Leurs histoires de résilience et de la créativité avec de la nourriture m'a inspiré - mais je fini par agir comme un (auto-diagnostic) intolérantes au gluten, une intolérance au lactose diabétique - alors qu'en réalité, je ne suis pas. 

Il est grand qu'il ya tellement d'informations et d'inspiration là-bas - mais il est comment la filtrer, intérioriser et ce que vous faites avec lui ce qui compte.

Le côté obscur d'être motivé

Le fait que vous lisez des blogs bien-être me dit que vous êtes motivé. Mais souvent, le type de personne qui est motivé et prend la responsabilité peut aussi avoir tendance à se sentir comme: vous n'êtes jamais en faire assez bonne. De l'extérieur, les gens pensent que vous faites très bien - mais tous toi voir les choses que vous pourriez faire mieux.

Avez-vous senti comme ça?



Quelque part, je suis passé de sentir vraiment bien bien manger - au sentiment comme cela ne suffisait pas. Il a été plus seulement manger plus de légumes, de la façon dont je les cuire est plus important. Bientôt, cela ne suffit pas, et ce qui importe est la façon dont ils sont cultivés ... il devient ce sans fin tendre à la perfection, où vous pouvez à peine profiter du moment pour réfléchir à la façon dont il pourrait être mieux. 

Les questions alimentaires

Les questions alimentaires et vos choix d'importance. Mais l'état dans lequel vous les faites importe aussi.

Je me rendis compte que lorsque je mangeais ce que je pensée était en bonne santé - je ne suis pas fait sentiment en bonne santé. Je me suis pris dans une spirale de la recherche de la santé - et il peut être toxique. 

Theres un chapitre dans le livre, Man Chercher des Sens (vous devriez le lire!), où Victor Frankl parle de cette condition humaine, qui est un peu cruelle réalité - quand il vient à l'argent, la santé, le bonheur, ce que jamais il est vous voulez - "plus vous visez une cible, plus tu vas manquer." Son exemple est l'orgasme féminin - si vous êtes seulement concentré sur la fin, vous ne serez pas profiter de l'instant assez pour l'atteindre. Fait le droit du sens?

Mais, permettez-moi de ramener cela - ce poste est pas de gâteau ou des orgasmes. Ha!

Comment salade vient dans l'histoire?

Pour moi, quand il vient à ma santé et de bien manger - je tente de se concentrer davantage sur la recherche des moments que vous aimez, les aliments qui me font sentir bien et d'être conscients d'eux. Je tente de concentrer Moins sur ce que je espère qu'ils vont réaliser.

Ne pas manger cette salade parce que vous voulez avoir la santé. Mangez-ce parce que les bons choix que vous faites, de la bonne nourriture que vous nourrissez votre corps, vous fait vous sentir votre meilleur à ce moment là. Santé est pas une destination, il est un voyage long de la vie pour être apprécié.

Alors, voici un peu d'inspiration pour la fabrication de l'un de mes plats préférés. Absolument délicieux, une brise de faire et semble bon sur la table. Si vous l'aimez, et votre corps qu'il aime - puis le manger! Et si vous finissez avec une tranche de gâteau fait maison de carotte, il est pas grave :)

Salade d'épinards, vinaigrette aux fraises balsamique

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Salad ingredients: 

  • épinards
  • fraises tranchées
  • myrtilles
  • noix

Vinaigrette balsamique aux fraises: 

  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • Jus de lime 2 c (ou de citron)
  • 1 cuillère à soupe de confiture de fraises
  • du sel poivre

Étuvé Salade de légumes avec vinaigrette crémeuse Feta





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Salad ingredients: 

  • carottes et le brocoli cuits à la vapeur et refroidis
  • laitue pommée beurre, ou une feuille de choix

Crème Feta vinaigrette: 

  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 1/4 tasse de yaourt grec
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • fromage feta émietté
  • origan séché
  • du sel poivre

Salade de chou asiatique avec Peanut Vinaigrette épicée

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Salad ingredients: 

  • chou râpé, blanc et rouge
  • carottes râpées

Spicy Peanut Dressing: 

  • 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame ou de pépins de raisin (goût neutre) d'huile
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz
  • De sauce de soja 1 cuillère à café de
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 c Sriracha
  • optionnel: 1 cuillère à café de gingembre râpé
  • optionnel: 2 c de l'eau pour l'éclaircissage

Dressing Astuce Jar

Utilisez un vieux pot de verre de faire-et-secouez votre vinaigrette. Ils vont garder toute la semaine dans le réfrigérateur pour les salades rapides!

IMG_3570-1 IMG_3588-1 Je serais ravi de savoir, comment pouvez-vous vous tenir en échec? Comment gardez-vous une perspective saine sur la santé?

Avez-vous ressenti vous faire du hors-cours et la perte de l'intrigue? Je pense que beaucoup d'entre nous ont ressenti de cette façon, mais peut-être ne l'admets pas suffisant et il peut être quelque chose que nous devons entendre.

Dites-le nous dans les commentaires ci-dessous!


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