Vous pouvez former votre cerveau Crave aliments sains [Nouvelle étude]

Avez-vous jamais rêvé de manger une salade?
Nous ne le pensons pas. Malheureusement, la plupart d'entre nous ne peut pas dire la même chose au sujet d'un hamburger juteux. L'ironie ici est que nous savons que la salade est bon pour notre tour de taille et notre beauté et nous sentons bien après avoir mangé. Un hamburger et des frites auront l'effet dans exactement inverse tous les égards.

Les scientifiques ont longtemps soupçonné que manger des aliments malsains provoque une dépendance physique.
Une fois que ces circuits de la dépendance alimentaire malsaines sont établis, ils peuvent être difficiles ou impossibles à renverser, en soumettant les personnes qui ont pris du poids à une vie de fringales malsaines et la tentation.

Reasearch nouvelle excitante a trouvé nous pouvons former notre cerveau pour implorer des aliments sains.
"Nous ne partons pas dans la vie aimer et de haïr les frites, par exemple, pâtes de blé entier», explique le co-auteur Susan B. Roberts, Ph.D., professeur de nutrition à l'Université Tufts. "Ce conditionnement qui se passe dans le temps en réponse à manger-à plusieurs reprises! -Quelle Est là-bas dans l'environnement alimentaire toxique."

Manger des aliments sains pendant six mois fera nos cerveaux envie réellement.
Roberts et ses collègues ont étudié le système de récompense en 13 hommes et les femmes en surpoids et obèses, dont huit étaient des participants à un nouveau programme de perte de poids conçu par des chercheurs de l'Université Tufts et de cinq ans qui se trouvaient dans un groupe de contrôle et ne sont pas inscrits dans le programme.

Les deux groupes ont subi une imagerie par résonance magnétique (IRM) du cerveau au début et à la fin d'une période de six mois. Parmi ceux qui ont participé au programme de perte de poids, les scans du cerveau ont révélé des changements dans les zones du centre de récompense du cerveau associée à l'apprentissage et à la toxicomanie. Après six mois, cette région avait une sensibilité accrue aux aliments sains et faibles en calories, ce qui indique une récompense accrue et la jouissance des signaux alimentaires plus sains. La région a également montré une sensibilité diminuée aux malsaines, les aliments plus riches en calories.

Le programme de perte de poids le changement de comportement en vedette l'éducation et riche en fibres, plans de menus à faible indice glycémique.
Un écueil de cette étude est qu'elle a été menée sur un tel petit groupe, mais les résultats sont encourageants. Imaginez une vie sans les envies de burger!

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