La différence importante entre les oméga-3, oméga-6 et oméga-9-et pourquoi vous devriez soins

Nous parlons souvent des avantages pour la santé et la beauté des acides gras oméga-3. Ils sont parfaits pour votre peau, car ils augmentent les niveaux d'humidité et de garder bas inflammation qui peut conduire à des rougeurs, éruptions et le vieillissement. Ce même pouvoir anti-inflammatoire est également important pour votre santé à long terme, de diminuer votre risque de problèmes oculaires comme la dégénérescence maculaire, la maladie des gencives et le cerveau pourriture. Les types d'oméga-3 que vous obtenez à partir de poissons comme le saumon et la truite de mer (les deux seuls poissons dans l'Amérique du Nord avec des oméga-3 prévisibles), plancton et les algues aider à maintenir la santé du cerveau et la fonction cognitive.

Et puis il ya oméga-6 acides gras, qui vous entendu parler un peu moins souvent et qui présentera un (OK, plus que légèrement) image un peu plus compliqué. Oméga-6 sont, comme les oméga-3, des acides gras polyinsaturés (AGPI) et se retrouvent dans un grand nombre des mêmes sources. Lors des prises adéquates, les oméga-6 jouent un rôle très important dans le soutien de votre système immunitaire, en fournissant le matériel nécessaire pour produire des hormones. Mais voilà le hic: Trop oméga-6 est mauvais pour vous. Cela est vrai, quelque soit nécessaire, mais trop est un danger. Confusion, est-ce pas?

Une question d'équilibre

Il peut descendre à tous les ratios. Les données ne sont pas assez bon pour être 100 pour cent sûr, mais ils sont très persuasif. Les deux acides gras oméga-3 et oméga-6 acides gras sont considérés comme des «nutriments essentiels», ce qui signifie que notre corps a besoin, mais ne peuvent pas les produire et ont besoin de les obtenir à travers la nourriture. Idéalement, nous devrions obtenir environ la même quantité d'oméga-6 et oméga-3 dans notre diets- un rapport d'environ 1 à 1 est ce que nos ancêtres ont mangé, et est donc postulé pour être le meilleur (et quelque chose dans le quartier de 4: 1 est encore assez bon). Le problème est que votre Américain moyen ne peut pas faire des quantités égales de chaque acide gras. Même pas proche. En fait, la plupart des estimations disent, et les enquêtes nationales sur la nutrition trouver, que les Américains typiques qui mangent un régime alimentaire occidental typique obtenir 15 à 25 fois plus d'oméga-6 que d'oméga-3. Cela peut être de mauvaises nouvelles.

Acides gras oméga-9 gras sont considérés comme «nutriments non essentiels», ce qui signifie que le corps ne peut les produire lui-même, afin de ne pas avoir besoin pour les obtenir à partir d'aliments ou de suppléments. L'oméga-9 se trouvent dans huile d'olive.

Maintenant, on ne va pas faire semblant qu'il est facile de savoir exactement ce ratio acides gras que vous obtenez dans votre alimentation, et la seule façon de savoir avec certitude ce que vous avez dans votre système est de faire un certain sang tester. Mais la meilleure façon de gérer votre consommation est de se concentrer sur de manger autant d'aliments oméga-3 riche que vous le pouvez, tout en limiter les aliments qui biaisent trop loin vers les oméga-6.

Utilisez ce guide pour prendre des décisions éclairées et de garder vos omégas d'obtenir méga détraqué.

Les aliments avec un équilibre sain des oméga-3 et oméga-6

• Noix
• Chia
• Saumon sauvage
• hareng
• Sardines
• La truite océan
• L'huile de poisson
• L'huile de krill (mais contient seulement une fraction de ce qui est dans l'huile de poisson normale, et souvent avec l'acide palmitique trop saturée, soit graisses saturées)
• Huile de canola
• Les graines de lin et l'huile de lin

Les aliments avec trop de oméga-6 et oméga-3 Not Enough

• Huile de mais
• L'huile de carthame
• La plupart des margarines de graisse non-trans
• Grignotines emballés
• La plupart des aliments frits et rapide

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