Vos New Veggie Sidekicks - Deux Dish Recettes super facile Veggie secondaires

Ce sont vos nouveaux amis de plat d'accompagnement! Super rapide à faire, ils emballent tonnes de saveur, un grand élan de nutriments et de fibres (la désintoxication de la nature!). Qu'est-ce que eux un grand side-kick fait? Ils ne seront pas en concurrence avec le plat principal - ils ont juste la facilité en plein! De plus, vous pouvez les faire chacun en cinq minutes !! Je vais vous montrer comment ...

Aujourd'hui, je dois deux recettes pour vous!

Disons vapeur ces haricots verts! Cuisson à la vapeur est une manière facile et saine pour cuisiner les légumes. L'astuce est de ne pas trop cuire à la vapeur et d'ajouter un beau dressing. Je dois vous faut! Ces haricots Lemony-ail verts sont le side-kick parfait à la plupart des repas, mais ils sont si bons, vous pouvez vous retrouver en grignotant sur eux sur leur propre!

Ingrédients:

• Haricots verts
• 1 citron
• 1/4 tasse d'huile d'olive
• 1 ou 2 gousses d'ail
• Du sel Poivre au goût

Directions:

1. Nettoyez votre citron et les haricots en utilisant mon Fruit Veggie Wash la recette
2. Réglez vos haricots à la vapeur pendant 3 minutes. Vérifiez-les, ils doivent être tendres, mais encore une bouchée à eux.
3. Alors que vos haricots fument rendre votre dressing.
4. Mélanger ensemble: le zeste d'un citron entier, le jus d'un demi citron, l'huile, l'ail écrasé et le sel poivre au goût.
5. Verser la vinaigrette sur vos haricots.

Si vous êtes pressés ou tout simplement pas dans une humeur de cuisson - alors ce side-kick est votre meilleur ami! Il est sans tracas, sans préparation, directement aux affaires! Nous utilisons des légumes surgelés, dont je pense que chaque congélateur doit toujours contenir! Légumes surgelés est en fait incroyablement sain. Fraîchement cueillies puis rapidement congelés - ils peuvent conserver plus de vitamines et de nutriments que les légumes qui ont siégé et voyagé partout dans le monde avant d'atteindre votre assiette. Noix de cajou ajoutent une belle crise au plat, un petit quelque chose et un peu de protéines pour démarrer!

Ingrédients: 

• 1-2 cuillères à soupe de noix de coco ou de l'huile de sésame
• 1 tasse de légumes congelés (montré ici est une variété de légumes sautés)
• 2 cuillères à soupe de tamari ou sauce soja
• 1/4 tasse de noix de cajou
• 1 cuillère à soupe de flocons de piment fort (facultatif)

Directions:

1. Chauffer votre huile dans une poêle
2. Ajouter les légumes dans directement du congélateur
3. Cuire vers le bas et ajouter vos noix
4. Ajouter le tamari ou sauce soja - ou votre arôme de choix
5. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes viennent bien cuits. Saupoudrer de flocons de piment fort si vous l'aimez un peu épicée!