6 raisons de manger plus Gruau
Oui, la Journée nationale de l'avoine est une chose. Et nous ne vais pas mentir: nous sommes assez excité à ce sujet. Gruau peut-être pas le plus chic, repas de fin gourmet approuvé, mais il est une source incroyable de fibres alimentaires, ainsi que les graisses saines, de protéines et de fer. Échangeant votre petit déjeuner céréales sucrées pour un bol de gruau est un moyen facile de réduire non seulement votre appétit pour le reste de la journée, mais également à réduire votre risque pour une poignée de maladies.
Voici six raisons pour lesquelles vous devriez manger le gruau aujourd'hui:
Vous vous sentirez rassasié plus longtemps que les céréales régulière. La plénitude de A 2,013 étude a mesuré les sujets après avoir consommé de la farine d'avoine par rapport prêt-à-manger des céréales (essentiellement, votre céréales sèches moyenne). Après avoir mangé la farine d'avoine, les participants ont eu une plus grande réduction de la faim, à moins d'un désir de manger, et ont augmenté de plénitude. Cette augmentation de la satiété peut finalement aider à freiner la suralimentation et prévenir le gain de poids.
Vous aurez à réduire votre risque de maladie coronarienne. Une étude de 2003 dans le Archives of Internal Medicine a constaté qu'une plus grande consommation de fibres alimentaires réduit le risque de maladie cardiaque. Soluble fibre qui forme une consistance de gel dans votre estomac, qui aide à absorber bloc de cholestérol - peut aider à diminuer le cholestérol, et a également été montré pour maintenir la pression artérielle à un niveau sain. Et devinez où vous pouvez le trouver? Gruau!
Vous stimuler votre système immunitaire. Des études ont montré que le bêta-glucane, une classe de fibres solubles présents dans les grains entiers, affecte la fonction immunitaire, bien que d'autres études doivent être menées afin de déterminer si oui ou non ils peuvent vraiment améliorer. Selon NYU Langone Medical Center: "Certains des effets liés au système immunitaire observés dans les études comprennent des altérations dans l'activité de certains globules blancs et des changements dans les niveaux ou les actions des substances, appelées cytokines, qui modulent la fonction immunitaire."
Vous stabiliser la glycémie. Cela est particulièrement bon pour ceux qui ont le diabète de type 2. L'avoine est un aliment de faible indice glycémique, ce qui signifie qu'ils digèrent beaucoup plus lent (grâce à la teneur élevée en fibres solubles), donc de ralentir l'absorption du glucose dans l'estomac. Cela crée, une augmentation lente et progressive des niveaux de sucre dans le sang qui est beaucoup plus sain que les pointes erratiques qui peuvent venir quand vous mangez du pain blanc ou de riz.
Vous aurez à réduire le stress. Les glucides complexes peuvent également aider à stimuler les niveaux de sérotonine dans le cerveau, explique Lori Rosenthal, MS, RD, CDN, et l'entraîneur pour la nutrition-coaching application hausse. Cela peut vous aider à rester calme et à réduire les niveaux de stress. De plus, les niveaux de sucre dans le sang stabilisés (voir ci-dessus) vous empêchera de se sentir irritable et de mauvaise humeur, dit Rosenthal. (Ou, comme nous aimons à l'appeler, HANGRY.)
Vous serez protégé contre le cancer du sein. Oui, il est vraiment un super-aliments. De nombreuses études ont montré les effets anti-cancer d'un régime riche en fibres, en montrant qu'il ya un certain avantage dans la façon dont les éléments nutritifs se déplace déchets et substances cancérigènes à travers et hors du corps. Mais certaines études spécifiquement ont constaté que la fibre peut réduire le risque de cancer du sein. Une analyse des études pertinentes, publié dans le Annals of Oncology, a constaté que pour chaque 10 grammes de fibres consommées quotidiennement, le risque de cancer du sein a diminué de cinq pour cent. Une raison à cela, les chercheurs ont émis l'hypothèse, que la fibre est de réduire la quantité de circulation d'oestrogène dans le corps en se liant à elle et filtrant quand il passe à travers le tube digestif.
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