5 façons de faire au barbecue Belle

Il ne serait pas l'été sans la chaleur et le frisson de la grille. Mais pas tout ce que nous cuisinons inscrit dans le concept d'une saine alimentation. En fait, de nombreux aspects de grillades peuvent être carrément laid. Pourquoi ne pas faire cet été plus belle en faisant des choix sains avant de tourner la chaleur. Voici cinq conseils pour barbecue pour faire exactement cela.

PLUS: 6 façons de battre la chaleur

Droit de Spice




Griller est grande, mais la chaleur élevée peut provoquer la carbonisation et la formation de composés causant le cancer appelé (amines hétérocycliques) de HCA. Une étude de 2011 a révélé que lorsque le romarin ou le curcuma a été ajouté à la viande hachée, le HCA totale de diminution. Non seulement ces épices embellir votre repas, ils vont aussi ajouter de précieux antioxydants qui peuvent aider à déjouer le cancer et peut également aider à réduire les maux et les douleurs que vous avez acquises au cours de votre session marathon de jardinage, selon une étude dans le Journal of Biological Chimie.

Soyez belle entre le chignon



Alors que la viande rouge sous forme de hamburgers, steaks et des côtes prend souvent une place centrale sur le gril, repenser vos options burger peut ouvrir un monde beaucoup plus sain entre-pain. Au lieu d'un hamburger de viande rouge gras saturés chargé, hot dog ou nervure, envisager des options alternatives de burger. Le saumon sauvage, les lentilles, champignons portobello, et même le tofu sont parfaits lorsqu'il est formé en hamburgers et grillades. Les jumeler avec oignons grillés sur une 100 pour cent grains entiers pain et que vous avez l'ultime restauration rapide saine!

Sauveur de tous vos côtés grillés

La totalité de votre dîner peut être cuit sur le gril si vous utilisez les bons côtés. Au lieu de frites ou salade de pommes de terre, grill polenta. Au lieu de grands pains à hamburger, vous pouvez tortillas de maïs grill. Une autre idée est de rendre votre plaque comme colorée belle que possible avec courgettes grillées, oignons, courges, tomates et autres légumes qui répondent à votre fantaisie.

PLUS: Anti-Aging grillé courgettes et asperges Recette Salade

Grill votre dessert



Alors que la plupart des gens associent l'été avec de la crème glacée, le gril peut cuire un hôte ensemble d'options de desserts sains qui sont tout aussi délicieux et de manière plus nutritive. Assurez-brochettes d'ananas, poires, nectarines, fraises ou même pastèque. Ils sont savoureux sur leur propre, mais si vous voulez un bonus de dessert, vous pouvez fondre de 70 pour cent chocolat noir et avoir en main pour tremper vos brochettes de fruits grillées. Miam!

Soyez intelligent sur la sauce

Faire la fine bouche quand il vient à votre sauce. Que ce soit la marinade que vous utilisez pour vos légumes ou la sauce de votre barbouiller sur votre hamburger, sachez que sauces barbecue traditionnelles sont plein à craquer de sucre en général, il est le premier ou le deuxième ingrédient. Au lieu de cela, la marinade dans les épices et huile et vinaigre mélanges sains. Vous pouvez faire preuve de créativité en choisissant des huiles aromatiques et balsamiques amusantes vinaigres-penser de l'ail ou du basilic huile d'olive et de violette et orange sanguine vinaigres.

Eté ne sera pas ici pour toujours, alors réchauffer les charbons et commencer à profiter des aliments qui sont une aubaine pour votre santé et votre beauté.

PLUS: Versions saines de vos aliments préférés d'été

  • MOTS CLÉS
  • Mangez Jolie
  • alimentation saine
  • nutrition

» » » 5 façons de faire au barbecue Belle