Stimuler l'humeur Foods

Il pleut depuis huit jours d'affilée. Votre patron vient de vous engueuler. Quelle que soit la raison, vous êtes dans une humeur austère qui appelle à la compagnie de Sara Lee. Au cours des cinq à dix dernières années, des chercheurs comme Fernando Gomez-Pinilla, PhD, professeur de neurochirurgie et de la science physiologique à l'UCLA School of Medicine, ont trouvé des preuves convaincantes que certains aliments et de nutriments peuvent effectivement aider à tirer de nous sortir de la doldrums.But avant d'aller engloutir des friandises dans la poursuite du bonheur, prenez note: Il est une différence entre manger pour améliorer votre humeur et de se noyer vos peines dans une pinte de crème glacée. Prêt à manger votre chemin heureux? Voici quelques règles à l'alimentation de bonne humeur.QUIZ: Comment êtes-vous heureux?

Restez en dehors les montagnes russes émotionnelles en mangeant tous les trois à quatre heures. "On revient sur les solutions rapides, comme la caféine et les aliments sucrés, qui la fatigue de carburant, pensée confuse et même la dépression», dit-Somer.

Heureux de vous mangerSortons les mauvaises nouvelles de la première manière. Tout simplement parce que une bouchée de nourriture préférée vous fait sourire ne signifie pas qu'il a un effet de blues-busting. Si seulement! Bien que beaucoup d'entre nous comme à l'automédication avec du chocolat, la recherche montre qu'il est moins comme le Prozac et plus comme un placebo.We pense que ça va nous faire sentir mieux, et il peut, mais seulement pendant 180 secondes. La saveur qui nous rend heureux alors que nous allons manger, mais il a des effets non durables. Et en fait, non seulement nous recevons de moins en moins de plaisir à chaque bouchée ultérieure, nous réconforter avec du chocolat est en fait plus susceptibles de prolonger une humeur malheureux, selon une étude dans le Journal of Affective Disorders. Mais cela ne signifie pas que vous devez renoncer à la confection de cacao. Au lieu de cela, manger une portion d'une once chaque fois que vous obtenez une envie et la pratique de savourer ce petit morceau de prolonger votre plaisir.Le bonheur est un Bun chaudLorsque vous êtes sous le feu et ont besoin d'un ascenseur rapide, essayez de grignoter sur les glucides complexes, conseille expert en nutrition Elizabeth Somer, MA, RD, auteur de "Food Mood. "Les glucides fournissent le cerveau avec l'énergie rapide, et la recherche montre qu'ils peuvent stimuler à la fois humeur et la performance lorsque vous êtes sous stress.Carbs aussi aider à inonder le cerveau avec le tryptophane, un acide aminé qui se transforme en sérotonine. Sérotonine est un neurotransmetteur, ou messager chimique dans le cerveau, qui aide à améliorer l'humeur. (Le type le plus commun des antidépresseurs, les ISRS, fonctionne en augmentant les niveaux de sérotonine dans le cerveau.) tryptophane (plus connu pour sa présence en Turquie, même si elle se trouve dans d'autres protéines) est difficile pour le corps à absorber directement à partir de ses sources de protéines, car il est en concurrence avec plusieurs autres acides aminés dans votre sang pour entrer dans votre caboche. Manger des glucides avec votre protéine permet à votre corps de mieux absorber le tryptophane, parce que l'insuline libérée par l'ingestion de glucides aide les autres acides aminés claires hors de la manière de tryptophane, laissant le pied à l'avant de la ligne et obtenir utilisé pour stimuler votre mood.To maintenir une humeur équilibrée, éviter les glucides raffinés et de sucre, ce qui peut causer votre les niveaux de sucre dans le sang à pic et tombent, laissant vous irritable et léthargique. Au lieu de cela, essayez un rouleau de grains entiers avec une tranche de dinde.Rise and DineDites si longtemps à ceux "réveillé du mauvais côté du lit" le matin avec un faible en gras, riche en glucides petit déjeuner. Des études ont montré que manger le petit déjeuner peut soulever l'humeur et l'énergie. "Si vous sautez le petit déjeuner, il n'y a rien que vous pouvez faire pour augmenter votre quotient mentale et l'humeur tard dans la journée. Pas de nourriture sera rattraper cette erreur, "Somer says.Your réserves d'énergie sont à leur plus bas quand vous vous réveillez amont, sauf si vous faites le plein, votre taux de sucre dans le sang va baisser, causant de la fatigue et de l'irritabilité. Une journée de forte puissance, rempli de stress et de demandes concurrentes, peut taxer votre système encore plus jusqu'à ce que vous êtes épuisé et grincheux. Votre petit déjeuner devrait être principalement glucides complexes avec un peu de protéines. De bons choix: céréales de grains entiers avec du lait faible en gras et de baies, de pain grillé de blé entier avec du beurre d'arachide et les tranches de pomme, et du yogourt avec des fruits frais et de grains entiers granola.FAIRE DES ÉTUDES: Sauter le petit déjeuner liées à de grands risques pour la santéFête sur le poissonPoisson ne vient pas améliorer l'humeur, il aide votre esprit ensemble mieux. Pourquoi? Parce que DHA et EPA - les acides gras oméga-3 présents dans les poissons - sont des éléments essentiels du cerveau et du système nerveux. Ils aident les cellules communiquent. "Nos cerveaux ne fonctionnent pas sans gras oméga-3 - période», déclare Mark Hyman, MD, un médecin spécialisé dans la médecine intégrative et l'auteur de "La Solution UltraMind." Les chercheurs savent depuis quelque temps que le plus de poissons d'une population mange, plus leur taux de dépression. Certaines études ont même montré des oméga-3 pour travailler aussi bien ou mieux que les antidépresseurs. EPA et DHA sont présents dans les poissons, les suppléments d'huile de poisson et algae.Dr. Gomez-Pinilla recommande d'avoir au moins trois portions de poisson gras par semaine, tels que le saumon, les sardines ou anchois, afin d'obtenir tous les nutriments que les offres poissons. Mais si vous êtes inquiet au sujet du mercure, ou tout simplement ne l'aimez le goût du poisson, des études ont montré que les suppléments peuvent fonctionner tout aussi bien. Envisagez de prendre un supplément de 1000 mg daily.- par Jill ProvostPlus de Cleveland Clinic / 360-5.comSix façons d'améliorer votre humeur, STAT! Bougez pour améliorer vos pensées heureuses moodWhy peut aider à vous sentir mieux

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