Le gras saturés Situation

Quand nous disons que les graisses saturées, vous pouvez penser que les viandes rouges comme un steak juteux ou de produits laitiers produits comme la crème glacée (avec une cuillerée de crème fouettée!). Il est vrai, les aliments provenant d'animaux ont «mauvais» gras, mais il ya quelques sources que vous pouvez négliger. Même les plantes peuvent vieillir nos corps, avec des graisses trans pour démarrer! Obtenez le maigre sur ces graisses sournois, qui peut jusqu'à votre risque de maladie cardiaque si vous surchargez.Huiles tropicalesHuile de noix de coco: Une cuillère à soupe a 11,8 grammes de gras saturés - 86 pour cent de graisses saturées.

  • Où vous trouverez: Les produits de boulangerie comme le gâteau, tarte, macarons.
  • Le scoop: Certains nutritionnistes soulignent que les acides gras à chaîne moyenne dans les formes de l'huile de coco, comme l'huile de noix de coco vierge, sont susceptibles d'être converties en énergie au lieu de la graisse stockée sous forme. Cependant, "huile partiellement hydrogénée de noix de coco" a gras trans, qui sont créées artificiellement et pourquoi le terme "gras" obtient une mauvaise réputation. Les doubles mess de liaison de carbone avec votre métabolisme et, en excès, les acides gras trans augmentent le durcissement des artères. Il est bon de vérifier quel type d'huile de noix de coco que vous obtenez!




l'huile de palmiste: Une cuillère à soupe a 11,2 grammes de gras saturés - 81 pour cent de graisses saturées.

  • Où vous trouverez: Certains chocolats, margarines et les aliments frits.
  • Le scoop: Peut être partiellement hydrogénée (aka, les gras trans).



L'huile de palme de fruits: Une cuillère à soupe a 6,7 ​​grammes de gras saturés - 49 pour cent de graisses saturées.

  • Où vous trouverez: Certains beurres d'arachide, les pâtisseries et les aliments frits.
  • Le scoop: En ce qui concerne les huiles tropicales vont, ceci est un "plus sain", alternative libre de gras trans. Graisses saturées encore rendre plus facile pour le taux de cholestérol à la hausse dans le sang.

L'huile d'olive a seulement 2 grammes de gras saturés (seulement 9 pour cent des graisses). Il peut être utilisé à la place des autres huiles lorsque vous êtes graisses saturées cooking.Technically ne sont pas «mauvais» si vous êtes en mesure de contrôler la quantité. Une règle d'or? Pas avoir plus de 4 grammes par heure. En excès, il peut élever les niveaux de cholestérol dans le sang.L'accord avec LAITIERSLait et le fromage réel sont chargés avec des graisses saturées, mais cela ne signifie pas que vous devez couper les produits laitiers de votre alimentation (si vous n'êtes pas intolérant au lactose!). Avec les versions faibles en gras ou non gras du yogourt et le lait, vous pouvez sortir avec "faible en gras" -la graisse est tout simplement écrémé sur le haut et non remplacé avec des additifs artificiels ou trop sucrés.PLUS: Sont faibles en gras Foods Vous Faire Fat? Une tasse de yogourt régulier dispose de 5 grammes de gras saturés, de sorte que tout dépasse la limite recommandée pour une heure. Essayer une version faible en gras va couper cette moitié. Si vous optez pour plaine, vous ne recevrez pas les édulcorants artificiels ou sucre ajouté. Sentez-vous libre d'ajouter une tasse de baies ou autres fruits frais pour lui donner un peu de somethin'.Why pas aller pour la laiterie à part entière? Une petite crème glacée à la crème glacée-chaîne-pas-être-nommé est de 20 grammes de gras saturés, près de cinq fois votre taux horaire.PLUS: Votre guide pour les édulcorants Couper la viande?

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Le plus solide vos «liquides» alimentaires (sauces, sauces) devient à la température ambiante, la graisse plus saturée il a! Si le jus de votre steak ruissellement et durcissent dans votre assiette, les chances sont qu'il est pas une coupe maigre.

Si vous mangez de la viande rouge, opter pour la viande bovine "nourri à l'herbe", qui a de multiples avantages. En plus d'être faible en gras saturés, les bovins nourris à l'herbe sont plus susceptibles de vivre dans des ranchs locaux dans une des coupes de habitat.Lean plus naturelles ont 4,5 grammes de gras saturés (ou moins). Pour le contexte, dix onces d'une entrecôte ou New York steak ont ​​trois fois la graisse saturée de coupes maigres. Burgers atteignent environ 20 grammes de fat.Poultry saturé comme le poulet et la dinde est généralement un pari plus sûr, tant que vous ne mangez pas la peau. Une cuisse de poulet avec la peau triple la teneur en graisses saturées de poulet sans peau à environ 15 grams.It est plus facile pour les végétariens à faire des choix judicieux au sujet de graisses saturées. Tempeh, tofu et d'autres sources de protéines sont généralement OK sur les graisses SAT. Remarque: cela ne signifie pas que vous êtes sain-que-tu de vous obtenez votre tofu frits ou beurre trempés!QUIZ: Quel est votre alimentation personnalité?

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