Quand la beauté se retournent contre alimentaires

Êtes-vous un Ben réformée Le toxicomane de Jerry? Avez-vous abandonné votre trihebdomadaire Pizza habitude? Il est pas exactement choquant que ces habitudes alimentaires mettent votre santé à la manière, pas de danger de mentionner, vous amener à emballer sur les livres. Donc, l'abandon de ces mauvaises habitudes comme une patate chaude (avec plein de matières grasses de la crème sure, naturellement) et les échanger pour des aliments plus vertueux comme les fruits et les grains entiers doit garantir une bonne santé, non? En fait ça dépend.

Tours dehors, lorsqu'ils sont consommés en excès, des aliments sains peut se retourner contre vous. "Dans notre mode de vie 180 Programme [le programme de bien-être à la Cleveland Clinic], quand les gens reviennent pour une période de six mois de suivi et sont aux prises avec le maintien du poids, ils 'ai perdu, 90 pour cent du temps, ils mangeaient des aliments horribles et maintenant ils manger des aliments sains, mais éprouvent trop de lui », dit- Kristin Kirkpatrick, R.D., YouBeauty experts nutrition et directeur de bien-être à la Cleveland Clinic. "Vous pouvez avoir les meilleures intentions, mais moins que ce soit un légume non-féculents, vous pouvez avoir trop d'une bonne chose." En d'autres termes, même bon à vous mange ne peut pas vous protéger si vous triplez la taille des portions ou les arroser en sucre. Voici comment vous pouvez toujours obtenir les avantages de beauté stimuler de six aliments sains populaires sans ruiner votre régime alimentaire ou nuire à votre santé.

PLUS: Faufiler Beauté-Stimuler légumes

Des noisettes: Les noix sont une des collations faciles et les plus sains que vous pouvez récupérer sur l'aller-RESULTATS DE PROFESSIONNELS être fou pas pour les manger. Ces mange pint-size sont riches en protéines, en fibres, oméga-3 les acides gras, la vitamine E et les graisses de coeur amical. "Les noix sont riches en graisses à base de plantes saines appelés acides gras monoinsaturés, qui aident à réduire le cholestérol sanguin et aident à prévenir les maladies cardiaques», explique la nutritionniste Keri Glassman, auteur de "La Diète O2: Le Programme bord antioxydant à base de coupe qui va vous faire sain , mince et belle. "

Comment ça peut se retourner: Les noix sont denses en calories-environ 80 pour cent de noix sont gras. Juste une once de noix (environ une valeur de verre à shot) emballe 100 à 200 calories. "A quelques poignées de noix et de Wham! vous avez consommé plus de 500 calories ", affirme Glassman. «La modération est la clé-et heureusement, un peu va un long chemin en termes d'être satisfaits et fournissant des éléments nutritifs."

Combien de manger: 1 once de noix par jour. Kirkpatrick recommande de mesurer la taille de la portion de sorte que vous pouvez voir ce qui ressemble à un once (indice: Il est beaucoup moins que ce que tout le bol de cacahuètes vous avez inhalé au happy hour week-end dernier). Ensuite, vous serez en mesure de globe oculaire sur votre propre. Ou choisir des noix dont la coquille est encore sur eux, tels que les pistaches. Étant donné le même nombre de noix (arachides, pistaches, noix), les gens mangent moins de 45 pour cent quand ils ont à casser la coquille, selon une étude menée par Brian Wansink, Ph.D., auteur de "Mindless Eating: Why We Eat More que nous le pensons. "

Avocats: Ils ne sont pas juste pour fouetter un guacamole moyenne de paire avec margaritas congelés. Les avocats sont un savoureux fruits (oui, un fruit) que vous pouvez jeter dans les salades et les ajouter à sandwichs. "Ils sont riches en acides gras monoinsaturés, un type sain de graisse qui a été montré pour réduire la graisse du ventre», dit Glassman. "Les avocats peuvent également faire vos cheveux brillants et votre éclat de la peau." Qui plus est, ils sont plein de fibres, de potassium et de folate-nutriments qui font souvent défaut dans notre alimentation, selon Kirkpatrick-ainsi que les vitamines C et E.

Comment ça peut se retourner: Bien que les avocats contiennent des graisses saines, il est encore de la graisse. "Si vous regardez votre poids, calories d'avocat peuvent augmenter rapidement», dit M. Glassman. "Ajoutez à cela des puces si vous mangez guac et bonjour, overindulgence! Les bonnes nouvelles sont que un peu d'avocat va un long chemin depuis les avocats sont riches en matières grasses et en fibres-un combo de nutriments satisfaisante ".

Combien de manger: Stick à une portion, qui est d'environ ¼ de tout un avocat, qui contient cinq grammes de gras et 56 calories. Envie guac? Prenez la moitié d'un avocat, le mélanger avec de la salsa fraîche dans un petit ramequin (ou un petit bol) et profiter avec des croustilles de pita cuits au four.

QUIZ: Quel est votre style de manger?

Poisson: Les poissons sont des roulettes bon pour votre santé. Ils contiennent des oméga-3, des acides gras, qui ont été montrés pour réduire l'inflammation dans le corps, empêchant les maladies cardiaques, le cancer et l'arthrite, selon Glassman. "Ils ont également été inventé comme un aliment du cerveau, améliorer la mémoire et le fonctionnement cognitif global," dit-elle.

Comment ça peut se retourner: Alors, quel est le piège? Certains types de poissons contiennent des niveaux élevés de mercure, qui a été liée à un risque accru de maladie cardiaque. «À des concentrations élevées, le mercure peut causer des problèmes lors de l'accouchement et peut endommager le système nerveux, conduisant à des troubles du développement chez les enfants en particulier», dit Glassman. Certains poissons de poisson, surtout gras, gros poissons qui mangent beaucoup d'autres poissons et ceux capturés près des zones industrielles, peut également contenir des polluants, tels que les biphényles polychlorés (BPC), qui peut être cancérogène pour les humains et ont été montrés pour perturber la fonction immunitaire.

Combien de manger: Jusqu'à 12 onces de poisson par semaine. Une taille de la portion est de trois ou quatre onces (de la taille d'un jeu de cartes). Poisson populaire qui sont faibles en mercure inclure thon pâle en conserve, saumon, crevettes, goberge et le poisson-chat. "Stick avec les poissons sauvages sur élevage», dit Kirkpatrick. "Vous ne serez pas obtenir autant de PCB." Si vous êtes enceinte, parlez à votre médecin d'abord et orienter clairement de poissons de haute mercure tels que l'espadon, thazard et les poissons de tuile. Découvrez les niveaux de votre poisson préféré de mercure au seafoodwatch.org afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées lorsque parcourant le menu ou le compteur de poissons.PLUS: Il ya quelque chose de louche Votre Sushi?

Chocolat noir: Beaucoup de femmes ont sauté de joie quand le chocolat noir a été jugé un aliment de santé grâce à ses antioxydants luttent contre la maladie. L'étoffe sombre est non seulement bon pour votre cœur (il contribue à abaisser la pression artérielle), mais il peut aussi améliorer votre humeur et votre beauté. "Quand tu as le chocolat il augmente la sérotonine [l'hormone de bien-être] et vous vous sentez mieux temporairement ", explique Kirkpatrick.

Comment ça peut se retourner: Tout simplement parce que la gourmandise est bon pour vous, qui n'y a aucune excuse à inhaler un sac entier de celui-ci en une seule séance, surtout depuis que le chocolat est riche en graisses saturées et en sucre. "Chocolate goûte si bon qu'il est facile de surconsommer», affirme Glassman. "Manger trop de calories, sucre et matières grasses peut conduire à un risque accru de diabète et l'obésité."

Combien de manger: Il est moins que vous pensez autour de deux ou trois onces par semaine (ou environ quatre à six petits carrés d'une barre de chocolat noir), selon Kirkpatrick. Afin de récolter la santé cardiaque des prestations de chocolat noir, l'étiquette doit dire qu'il contient 70 pour cent ou plus de cacao.

PLUS: Comment déchiffrer la différence entre Bon vs Mauvais chocolat

Fruit: Que votre préférence est pour éclater les bleuets, les pêches juteuses ou des fraises succulentes, des fruits frais est carrément délicieux et peut aider à apprivoiser votre dent sucrée. Il est également bon pour vous: Fruit est chargé avec des antioxydants qui combattent la maladie, ainsi que des fibres-tout dans un package hypocalorique riche en nutriments. "Les baies sont particulièrement bénéfique», dit Kirkpatrick. "Le plus sombre de la teinte, les avantages les plus antioxydants dont il dispose."

Comment ça peut se retourner: Bien fruit est une, riche en fibres des aliments sains, il contient aussi beaucoup de sucre (fructose) il est donc préférable de ne pas aller trop loin. "Votre pancréas aura encore besoin de pomper l'insuline pour métaboliser les fruits», dit Kirkpatrick, "et vous pouvez avoir des fluctuations réelles de votre taux de sucre sanguin qui peuvent conduire à l'inflammation."

Combien de manger: Viser à consommer pas plus de cinq poignées de fruits par jour. Pour vous aider à évaluer la bonne taille de portion, pensez à votre poing comme un poignée.PLUS: Est-sucre des fruits Différent de sucre blanc?

Gruau: Y at-il quelque chose de plus sain que d'un bol de gruau chaud? Il est plein de fibres solubles sain pour le cœur, ce qui réduit votre lipoprotéines de basse densité (LDL), le «mauvais» cholestérol. Pour les personnes qui cherchent à perdre du poids, la farine d'avoine est un excellent choix de petit déjeuner car il est si remplissage, vous rendant moins susceptibles d'atteindre pour ce beignet à vous attacher plus jusqu'au déjeuner.

Comment ça peut se retourner: Les gens mangent souvent la farine d'avoine, car il est bon pour eux, mais pas tout le monde aime le goût fade. La recherche montre que peuvent causer les charger leur avoine avec du sucre de sorte qu'il est plus acceptable, qui ajoute à livres supplémentaires, selon une étude de l'auteur Wansink. Qui plus est, Wansink a constaté que les mangeurs de farine d'avoine ont également consommé bien au-delà de la taille de la portion recommandée d'une demi-tasse ou eux-mêmes récompensés avec des calories supplémentaires sous la forme d'une collation en milieu de matinée.

Combien de manger: Environ une demi-tasse de l'avoine sèche acier-coupe (le genre instantanée est pratique mais plein de sucre ajouté, tandis que la version lente est plus sain et vous garde la sensation de satiété, selon Kirkpatrick). "Si l'avoine plaine rappellent de manger carton pour vous, essayez d'ajouter des épices comme la cannelle, la muscade, épices citrouille ou des extraits aromatisés comme la vanille," suggère Glassman. Vous pouvez également saupoudrer sur quelques amandes ou de noix en tranches pour un croquant et un cœur sain suralimentation ou tout simplement choisir un autre petit-déjeuner de santé option que vous aimez réellement.

PLUS: Le Scoop sur Gruau

• MOTS CLÉS
• la nourriture de beauté
• Mangez Jolie
• des conseils de manger
• alimentation saine
• nutrition